Blooker Cacao

Blooker es una marca histórica de cacao holandesa fundada en 1814 en Ámsterdam por Johannes Blooker. Durante más de un siglo, la familia Blooker operó una importante fábrica de cacao (el 'Duyvis' y más tarde el molino 'Blooker'), convirtiéndose en uno de los fabricantes de cacao más destacados de los Países Bajos junto a Van Houten. La icónica silueta en el envase refleja el largo patrimonio de la marca en la cultura del cacao holandesa.

A finales del siglo XX, la marca sufrió varios cambios de propiedad. Después de ser adquirida por Van Houten en 1962, eventualmente se convirtió en parte del conglomerado alimentario internacional Dr. Oetker. Hoy en día, Blooker sigue siendo un nombre familiar en los Países Bajos, principalmente conocido por su tradicional cacao en polvo utilizado en la repostería y la preparación de bebidas. Aunque la fábrica original en Ámsterdam-Overamstel cerró hace décadas, la producción continúa bajo la supervisión de la división holandesa de Dr. Oetker.