Harina Finax Manitoba Cream

La harina Finax Manitoba Cream es una harina de trigo premium diseñada específicamente para hornear panes y bollos esponjosos. Se caracteriza por su alto contenido de proteínas y excelente formación de gluten. El producto presentado en la imagen lleva la etiqueta 'Från Sverige' (Desde Suecia), que garantiza que el grano se cultiva, cosecha y muele dentro de Suecia.

La marca fue originalmente establecida en Helsingborg, Suecia, en la década de 1970. A lo largo de los años, Finax se ha convertido en un alimento básico en las cocinas escandinavas, conocida por su enfoque en la calidad del grano sueco y mezclas innovadoras de harina como la serie Ramlösa Kvarn. Desde 2018, la marca ha sido parte del conglomerado danés Lantmännen Cerealia a través de la adquisición de Abdon Finax, consolidándola bajo una de las cooperativas agrícolas más grandes del norte de Europa.