Dona Clara Flocão (Harina de Maíz Flocada)

Dona Clara es una marca brasileña reconocida que se especializa en productos a base de maíz, siendo 'Flocão' su producto más destacado, una harina de maíz gruesa y flocada que es esencial para hacer platos tradicionales como el Couscous (Cuscuz Nordestino). La marca es un pilar en la cultura alimentaria del noreste de Brasil.

El producto se fabrica en Brasil, específicamente por el Grupo Coringa (Grupo Coringa). Fundado a finales de la década de 1960 en Arapiraca, Alagoas, el Grupo Coringa ha expandido sus operaciones para incluir enormes complejos industriales tanto en Alagoas como en Sergipe. La marca sigue bajo la propiedad de este conglomerado brasileño, manteniendo su herencia como un nombre familiar fundado y operado localmente en la industria alimentaria brasileña.