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El Pan Proteico Kohberg es un producto de pan de alto contenido proteico y alto en fibra, producido por Kohberg Bakery Group, que es la panadería de propiedad danesa más grande. El producto se centra específicamente en consumidores conscientes de la salud, conteniendo un 17% de proteína y un 8.2% de fibra dietética.
La marca tiene una fuerte herencia en Dinamarca, enfatizando el uso de harina danesa y técnicas de panificación tradicionales. El empaque muestra de manera prominente el sello 'Dansk Mel' (Harina Danesa), confirmando que el producto se hornea en Dinamarca utilizando ingredientes de origen local. Kohberg es una empresa familiar que ha mantenido su independencia y raíces locales, apoyando diversas iniciativas de salud como la Asociación Danesa de Diabetes (Diabetesforeningen).
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