Echter Deutscher Honig - Sommerblütenhonig

Echter Deutscher Honig (Miel Real Alemana) es una marca de calidad perteneciente al Deutscher Imkerbund e.V. (D.I.B.), la Asociación Alemana de Apicultores. No se trata de una marca de una sola empresa, sino de una marca unificada que representa la miel producida exclusivamente en Alemania bajo estrictas pautas de calidad que a menudo superan los requisitos legales.

La miel en este frasco específico está etiquetada como 'Sommerblütenhonig' (Miel de Flores de Verano) y fue embotellada por un apicultor individual, Peter Herzmann, como se indica en la etiqueta. Este modelo de propiedad es único porque la marca es colectivamente propiedad de la asociación, mientras que los apicultores individuales son responsables de la producción y distribución regional del producto.

Debido a que el sello 'Echter Deutscher Honig' garantiza que la miel se cosecha y procesa completamente en Alemania, el país de origen y la fabricación son estrictamente nacionales. Este sistema asegura una alta pureza y preserva el carácter regional de la apicultura alemana.