Dr. Willi Knoll Rohe Klöße

Dr. Willi Knoll Rohe Klöße Thüringer Art son dumplings de patata alemanes clásicos. La marca fue establecida en 1936 por el Dr. Willi Knoll en Krumbach, Baviera, y desde entonces se ha convertido en un nombre tradicional en los productos de patata para el hogar alemán. La producción sigue centrada en Alemania, específicamente en la región bávara de Suabia, donde la empresa procesa patatas regionales en diversas especialidades de dumplings y guarniciones.

La marca sigue siendo de propiedad familiar y es operada por los descendientes del fundador. Hoy en día, Dr. Willi Knoll GmbH & Co. KG sigue funcionando como una empresa independiente de tamaño medio, preservando su herencia y raíces de producción regional en Krumbach sin ser absorbida por un conglomerado alimentario internacional más grande.