Sandía

Las sandías (Citrullus lanatus) son una mercancía agrícola global cultivada en regiones tropicales y templadas de todo el mundo. Como un producto agrícola crudo natural, no se fabrica en una fábrica, sino que se cultiva por una vasta red de agricultores independientes, cooperativas agrícolas y empresas agrícolas comerciales en casi todos los continentes.

Históricamente, se cree que la sandía se originó en el noreste de África, con evidencias de cultivo que datan del Antiguo Egipto. A lo largo de los milenios, se comercializó a través del Mediterráneo y hacia Asia y Europa. Hoy en día, China es, con diferencia, el mayor productor del mundo, seguido de países como Turquía, India, Brasil y Estados Unidos. Debido a que es un cultivo biológico genérico, no hay una sola marca o empresa que posea la propiedad intelectual de la sandía en sí, aunque ciertas variedades de semillas patentadas pueden ser propiedad de corporaciones agrícolas como Bayer o Syngenta.