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Haldiram's Moong Dal es un snack salado indio muy popular hecho de lentejas fritas, celebrado por su crujido simple y su perfil de sabor salado. Este producto representa el enorme mercado de 'namkeen' en India, donde Haldiram's se ha establecido como un nombre dominado en muchos hogares a lo largo de varias décadas.
La marca se originó en Bikaner, Rajasthan, como una pequeña tienda de dulces y namkeen. Con el tiempo, el negocio familiar se expandió hasta convertirse en un gigante global con múltiples entidades regionales. Aunque la marca es de propiedad familiar y está dividida en varias facciones regionales (como Haldiram Nagpur, Haldiram Delhi y Haldiram Prabhuji), la fabricación central sigue enraizada en India, con instalaciones de producción a gran escala en todo el país que abastecen tanto a mercados nacionales como internacionales.
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