Pimientos Peppadew Dulces Piquanté

Peppadew es una marca global que se especializa en una variedad de productos encurtidos, siendo más famosa por sus Pimientos Piquanté. La marca tiene su origen en Sudáfrica a mediados de la década de 1990, cuando un agricultor descubrió un vegetal único, similar a un pimiento, creciendo en su jardín, que posteriormente fue hibridado y patentado.

El proceso de fabricación se realiza principalmente en la provincia de Limpopo, Sudáfrica, donde se cultivan, cosechan y encurten los pimientos para garantizar el perfil de sabor característico de 'dulce y picante' por el que la marca es conocida. Las instalaciones están altamente especializadas para manejar el proceso específico de extracción de semillas y encurtido que requieren estos delicados vegetales.

Propiedad del grupo alimentario sudafricano Peppadew International, la marca se ha convertido en un importante exportador internacional, con sus productos disponibles en mercados de Europa, América del Norte y Australasia. Sigue siendo una entidad orgullosamente sudafricana, gestionando las semillas patentadas y las técnicas de procesamiento que mantienen el nombre Peppadew exclusivo en el mercado de alimentos gourmet.