Ismageriet Is a la mande helado

Ismageriet es una reconocida marca danesa de helados artesanales que se ha convertido en un elemento básico de la escena de postres de Copenhague. El producto mostrado, 'Is a la mande', es una versión congelada del tradicional postre navideño danés, 'Risalamande', que presenta helado mezclado con trozos de almendra y salsa de cereza.

La marca se enorgullece de fabricar sus productos localmente en Dinamarca, principalmente en sus icónicas ubicaciones en Amager y Søborg. A diferencia de las marcas internacionales producidas en masa, Ismageriet mantiene un estilo de producción boutique, enfocándose en ingredientes de alta calidad y lácteos frescos.

Propiedad y operada por su fundador, Kim Tøvstrup Jensen, la empresa sigue siendo una entidad danesa independiente. Ha crecido de una sola tienda en 2005 a una marca ampliamente reconocida con distribución limitada en supermercados daneses de alta gama, manteniendo su estatus como una cremería artesanal premium de propiedad local.