Salsa Picante de Chile Cholimex

La Salsa Picante de Chile Cholimex, conocida localmente como Tương Ớt, es un condimento básico en la cocina vietnamita. Producida por Cholimex Food Joint Stock Company, se destaca por su textura espesa y el equilibrio de sabores picantes, ácidos y dulces. El producto se exporta ampliamente a través de Asia, Europa y América del Norte, representando una porción importante del sector de exportación de alimentos de Vietnam.

La marca tiene sus raíces firmemente establecidas en Ciudad Ho Chi Minh, donde se encuentran sus instalaciones de fabricación a gran escala. A lo largo de las décadas, Cholimex ha evolucionado de una empresa local a una compañía pública de acciones, con inversiones significativas de entidades relacionadas con el estado y capital privado, manteniendo su posición como un nombre líder en el mercado de salsas y especias vietnamitas.