NotCo NotChicken Nuggets

NotCo es una destacada empresa chilena de tecnología alimentaria que se especializa en crear alternativas vegetales a productos animales utilizando 'Giuseppe', un algoritmo de inteligencia artificial propio. Los NotChicken Nuggets que se muestran aquí son parte de una expansión en snacks vegetales congelados.

Aunque la marca se originó en Chile, su fabricación está descentralizada para reducir la huella de carbono y adaptarse a los mercados locales. En los mercados de América del Norte y México, estos productos suelen fabricarse localmente o mediante alianzas regionales. Este empaque específico cuenta con el etiquetado de la Secretaría de Salud de México, lo que indica que es producido y distribuido dentro del mercado mexicano.