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Taureau Ailé es una marca francesa especializada, reconocida por su selección de arroz de alta calidad. Este producto específico, 'Riz Rond du Sud' (Arroz Redondo del Sur), cuenta con el estatus de Indicación Geográfica Protegida (IGP), lo que confirma que se cultiva y cosecha en la región de Camargue, en el sur de Francia. Desde su creación en 1970, la marca ha construido una reputación por obtener granos premium de todo el mundo, manteniendo profundas raíces en la agricultura francesa.
La historia de la marca está caracterizada por su símbolo, el 'Toro Alado', que refleja fortaleza y prestigio. Originalmente formaba parte del grupo Lustucru, un importante actor en el mercado de productos secos en Francia. Hoy en día, Taureau Ailé es propiedad de Lustucru Rivoire & Carret, que es una filial del grupo alimentario multinacional español Ebro Foods. El proceso de fabricación de este arroz de Camargue está estrictamente localizado en Francia, cumpliendo con los métodos tradicionales prescritos por su estatus de protección regional.
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