Clover Hill vino

Clover Hill es uno de los principales productores de vino espumoso de Australia, especializado en la tradicional Méthode Tasmanoise. Establecido en 1986 en el sitio de una antigua granja lechera en Lebrina, Tasmania, el estado fue elegido por su similitud con la región de Champagne en Francia, con climas frescos y suelos volcánicos ricos ideales para las uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier.

La marca ha crecido desde su primera cosecha en 1991 hasta convertirse en un referente del vino espumoso australiano. Se fabrica y embotella en el lugar en Tasmania, asegurando la artesanía local y el control de calidad. La marca sigue siendo una parte integral del grupo Taltarni y Clover Hill, continuando con la representación de la excelencia de la viticultura tasmaniana a nivel mundial.

La propiedad de Clover Hill está en manos de la familia Goelet a través de su empresa, Taltarni Vineyards. Los Goelet, una familia estadounidense con profundas raíces en la viticultura internacional, también son propietarios de Clos du Val en Napa Valley y Domaine de Nages en Francia, manteniendo un portafolio de fincas de alta gama centradas en la vinificación impulsada por el terroir.