Cauldron Authentic Tofu

Cauldron Foods es una marca líder en el mercado vegetariano y a base de plantas del Reino Unido, conocida principalmente por su variedad de tofu, salchichas y falafel. La marca fue fundada en 1981 en Bristol, Reino Unido, por Peter Ely y Philip Marshall, quienes comenzaron fabricando tofu en una pequeña cocina de tienda. A lo largo de varias décadas, la marca ha crecido hasta convertirse en un nombre familiar para aquellos que buscan alternativas de carne de alta calidad.

Los productos de Cauldron se fabrican principalmente en el Reino Unido, específicamente en instalaciones en North Yorkshire. Durante muchos años, la marca se ha enfocado en ingredientes orgánicos y de origen sostenible, manteniendo su estatus como un alimento básico para la cocina vegetariana.

Actualmente, la marca es propiedad de Monde Nissin Corporation, una importante empresa de alimentos multinacional con sede en Filipinas. Monde Nissin adquirió Quorn Foods, que incluye la marca Cauldron, en 2015. Esta propiedad ha brindado a la marca un respaldo internacional mientras mantiene sus raíces de producción y sede en el Reino Unido bajo la subsidiaria Quorn Foods.