Cerveza Ceiba Artesanal

Cerveza Ceiba es una destacada marca de cerveza artesanal que captura el espíritu de la Península de Yucatán en México. Fundada en 2012 en Mérida, la marca se estableció con el objetivo de revivir la tradición cervecera en el sureste de México, que había quedado dominada por gigantes industriales. El nombre y el logo rinden homenaje al árbol Ceiba, un símbolo sagrado en la cultura maya que representa la conexión entre el cielo, la tierra y el inframundo.

Hoy en día, la cervecería sigue siendo una operación artesanal independiente con sede en Mérida, Yucatán. Se fabrica localmente utilizando ingredientes de alta calidad para producir una variedad de estilos que incluyen Pilsner, Ámbar y Stout. A diferencia de muchas otras marcas de cerveza mexicana que han sido adquiridas por conglomerados multinacionales como AB InBev o Heineken, Cerveza Ceiba mantiene su estatus como una cervecería artesanal independiente y de propiedad local, profundamente arraigada en su herencia regional y métodos de producción artesanal.