Albert Heijn Ketjap Manis

Albert Heijn Ketjap Manis es una salsa de soja dulce de estilo indonesio que sirve como un alimento básico en la cocina neerlandesa e indonesia dentro de los Países Bajos. El producto es un artículo de marca propia bajo la marca Albert Heijn, que representa una de las etiquetas de supermercado más reconocibles en la región de Benelux.

Históricamente, la presencia de Ketjap Manis en los supermercados neerlandeses es el resultado de los profundos lazos coloniales y postcoloniales entre los Países Bajos e Indonesia. Aunque la receta se basa en métodos de fermentación indonesios tradicionales, este producto comercial específico se produce en el país dentro de los Países Bajos para satisfacer la demanda local y los requisitos logísticos.

La marca es propiedad de Ahold Delhaize, un importante grupo minorista multinacional formado por la fusión del neerlandés Ahold y el belga Delhaize Group. Permanece como un producto esencialmente neerlandés en su marca y distribución, gestionado desde la sede corporativa en Zaandam.