Colman's Mint Sauce

Colman's es una de las marcas de alimentos más antiguas e icónicas de Gran Bretaña, fundada por Jeremiah Colman en 1814 en Norwich. Aunque es mundialmente conocida por su mostaza, Colman's también produce una variedad de otros condimentos, incluida esta salsa de menta (Mint Sauce), que se elabora con menta cultivada en Norfolk, Inglaterra.

En 1995, la marca fue adquirida por el gigante multinacional de bienes de consumo Unilever. Si bien la producción de los polvos de mostaza y parte del procesamiento de la menta sigue profundamente ligada a sus raíces en Norfolk a través de asociaciones con agricultores locales, la mayor parte de la producción de salsas líquidas se trasladó a otros centros en el Reino Unido tras el cierre de su histórica fábrica de Carrow Works en 2020. Hoy en día, Unilever continúa siendo el propietario y gestor de Colman's como una marca emblemática dentro de su cartera global de alimentos.