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El Ketchup de Tomate Texas Roadhouse es un condimento exclusivo servido en la popular cadena de parrillas estadounidense. Aunque la marca es sinónimo del estado de la estrella solitaria por su nombre, en realidad fue fundada en Clarksville, Indiana, en 1993 por W. Kent Taylor. Desde entonces, la marca ha crecido hasta convertirse en una inmensa franquicia internacional conocida por sus filetes, panes y experiencia gastronómica temática.
El ketchup en sí es producido específicamente para su uso en sus restaurantes, típicamente fabricado en los Estados Unidos a través de asociaciones con proveedores de servicios de alimentos importantes para mantener un perfil de sabor consistente en todas las ubicaciones. Este enfoque de marca privada permite a la marca mantener su identidad única incluso en sus condimentos.
Hoy en día, la marca es propiedad y está operada por Texas Roadhouse, Inc., una empresa que cotiza en bolsa con sede en Louisville, Kentucky. La empresa gestiona varias marcas de restaurantes, incluyendo Bubba's 33 y Jaggers, manteniendo un control estricto sobre su cadena de suministro y productos de marca para asegurar la calidad esperada por su base de clientes global.
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