Salami Săsesc

Salami Săsesc es uno de los productos de charcutería más icónicos de Rumania, conocido por su receta distintiva y su patrimonio cultural. Fue lanzado originalmente por la empresa Cris-Tim, fundada por la familia Timiș a principios de la década de 1990. El producto se ha convertido en un símbolo de la industria alimentaria rumana, a menudo asociado con sabores tradicionales 'sajones', aunque es una innovación moderna de la marca rumana.

El proceso de fabricación se lleva a cabo principalmente en Rumania, en las avanzadas instalaciones de producción de Cris-Tim en Filipestii de Padure. La marca ha mantenido su liderazgo en el mercado a través de una calidad constante y la iniciativa 'Clean Label', que se centra en reducir los aditivos artificiales en las carnes procesadas. La propiedad sigue en manos de la familia fundadora Timiș, lo que lo convierte en un ejemplo destacado de un negocio familiar exitoso en Europa del Este.