Uvas

Las uvas (Vitis vinifera) son una de las cultivos frutales más antiguos y ampliamente cultivados del mundo, utilizadas principalmente para el consumo fresco, la producción de vino y la fruta seca. Aunque se originaron en las regiones del Cercano Oriente y Mediterráneo hace miles de años, ahora se cultivan globalmente en varios climas. Las uvas no son propiedad de una sola marca, sino que son una mercancía agrícola genérica producida por miles de agricultores independientes y grandes corporaciones agrícolas. Los principales países productores a nivel global incluyen China, Italia, Estados Unidos, Francia y España.

En el mercado minorista, las uvas a menudo se venden bajo marcas privadas o marcas agrícolas como Sun World, Dole o Del Monte. Debido a que son estacionales, el origen específico de un racimo de uvas en una tienda de comestibles alterna entre los hemisferios norte y sur para garantizar disponibilidad durante todo el año. La propiedad del producto específico depende completamente de la firma agrícola o distribuidor que gestiona y marca la cosecha para una cadena de suministro individual.