Cémoi Chocolate

Cémoi es un fabricante de chocolate icónico francés con un legado que se remonta a principios del siglo XIX en los Pirineos Orientales. Durante décadas, fue una empresa familiar dirigida por la familia Poirrier, convirtiéndose en uno de los principales productores de chocolate en Europa. La marca es conocida por su control total sobre la cadena de suministro de cacao, desde la haba hasta la barra.

En 2021, el Grupo Cémoi, liderado por la familia, fue adquirido por el Grupo Sweet Products (conocido principalmente como Grupo Baronie), un actor significativo en el mercado europeo de confitería. Aunque la marca mantiene sus profundas raíces francesas y su producción principal sigue centrada en Francia, ahora forma parte de un conglomerado internacional más amplio especializado en dulces y chocolates de alta calidad.