Chocolate Côte d’Or

Côte d’Or es una marca de chocolate belga de renombre mundial que se remonta a 1883. Fue fundada por Charles Neuhaus, quien eligió el nombre para honrar la Costa de Oro de África (actual Ghana), la fuente de los granos de cacao de alta calidad que le dan al chocolate su perfil de sabor intenso y decadente característico. Reconocida por su icónico logo de elefante, la marca se ha convertido en un símbolo de la artesanía premium en confitería belga.

A lo largo de las décadas, la propiedad de la marca ha cambiado a través de varios conglomerados alimentarios importantes. Después de ser adquirida por Jacobs Suchard en los años 80, eventualmente pasó a formar parte del portafolio de Kraft Foods. Tras la escisión estratégica de Kraft Foods en 2012, Côte d’Or se integró en el grupo de Mondelez International. Aunque la marca es celebrada como un ícono belga, su distribución global es gestionada por esta multinacional estadounidense.

Hoy en día, Côte d’Or sigue siendo un pilar en el mercado del chocolate premium. Si bien gran parte de su producción continúa en Bélgica para mantener su herencia auténtica y estándares de calidad, la fabricación también se realiza en otras instalaciones europeas propiedad de la empresa matriz para satisfacer la demanda internacional. La marca continúa enfocándose en la obtención ética de ingredientes y un alto contenido de cacao, manteniendo el legado establecido por Neuhaus hace más de un siglo.