Licor de Flor de Saúco St-Germain

St-Germain es un licor de flor de saúco producido en Francia, conocido por su distintiva botella de estilo Art Deco y su alta calidad artesanal. Fue creado utilizando flores de saúco frescas y recogidas a mano, cosechadas una vez al año a finales de primavera. Cada botella está numerada para indicar el año en que se recogieron las flores, asegurando una calidad única similar a un vino vintage.

Fundada en 2007 por Robert J. Cooper de Cooper Spirits Company, la marca se inspiró en el distrito de St-Germain-des-Prés en París. A pesar de su creación relativamente reciente, se ha convertido en un elemento básico de la mixología moderna. En 2013, la marca fue adquirida por Bacardi Limited, que ha expandido su presencia global mientras mantiene los métodos tradicionales de producción franceses en el Valle del Loira.