Amaro Nonino Quintessentia

Amaro Nonino Quintessentia es un icónico licor herbal italiano producido en la región de Friuli, en el norte de Italia. Este destilado se distingue de manera única por su base de Grappa UE, un destilado de uva, en lugar de un espíritu de grano neutro típico de muchos otros amari. Está infusionado con una mezcla patentada de hierbas alpinas, raíces y botánicos, y luego envejecido en barricas de roble Nevers, Limousin y ex-Jerez.

La marca es creación de la familia Nonino, pioneros en la industria de la destilación que fundaron su empresa en 1897. Amaro Nonino ganó fama mundial específicamente después de que la receta fue refinada en 1992, basándose en una fórmula familiar de 1933. La marca sigue siendo completamente de propiedad familiar a través de la empresa Nonino Distillatori S.p.A., lo que refleja su herencia y compromiso con los métodos de producción artesanal en Percoto, Italia. Es ampliamente reconocida por su papel destacado en la cultura moderna de los cócteles, siendo un ingrediente clave en el cóctel Paper Plane.