Gavottes Crêpe Dentelle

Las Gavottes Crêpe Dentelle son galletas francesas icónicas nacidas de un feliz accidente en 1893. Marie-Catherine Cornic dejó una crepe en la estufa demasiado tiempo, y en lugar de tirarla, la dobló y la enrolló, creando una textura única, ligera y crujiente. Estas galletas se han convertido en un símbolo de la pericia culinaria bretona.

Hoy en día, la marca se fabrica en Dinan, Bretaña, utilizando ingredientes franceses de alta calidad como harina, azúcar y mantequilla. Desde la década de 1990, Gavottes ha formado parte del grupo Loc Maria Biscuits, una empresa familiar francesa que se especializa en la elaboración tradicional de galletas y exporta estas especialidades a más de 50 países en todo el mundo.