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Kraft Shake 'n Bake es una famosa mezcla de rebozado sazonado diseñada para proporcionar una textura crujiente a carnes como pollo o cerdo sin la necesidad de freír. Lanzada en la década de 1960, se convirtió en un alimento básico en los hogares de América del Norte por su conveniencia y el característico método de aplicación 'shake'. Originalmente introducido por General Foods, ahora está principalmente asociado con la marca Kraft tras varias fusiones importantes en la industria alimentaria.
El producto se fabrica ampliamente en América del Norte para atender a los mercados regionales, con instalaciones de producción ubicadas tanto en Canadá como en los Estados Unidos. En el mercado canadiense, se distribuye y, a menudo, se produce a través de instalaciones locales para cumplir con los requisitos de embalaje bilingüe y las preferencias de sabor regionales.
Hoy en día, la marca es propiedad de la Kraft Heinz Company, que se formó a través de la fusión en 2015 de Kraft Foods y H.J. Heinz Holding Corporation. Kraft Heinz es una de las empresas de alimentos y bebidas más grandes del mundo, con sede en Chicago, Illinois, y Pittsburgh, Pennsylvania. Supervisa un extenso portafolio de marcas icónicas de despensa a nivel global.
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