Odenwälder Bio-Insel Licor de Huevo

Odenwälder Bio-Insel es una marca regional alemana especializada en productos agrícolas orgánicos. Este licor de huevo específico (Eierlikör) se produce localmente en la región de Odenwald, específicamente en Muckental (Elztal), Alemania. La marca enfatiza prácticas de agricultura sostenible, utilizando huevos de sistemas de alojamiento móvil ('Mobilstallhaltung') que permiten a las gallinas pastar en pastos frescos regularmente.

La marca es propiedad y está operada por la familia Henninger, quienes gestionan la finca Odenwälder Bio-Insel. Sigue siendo un negocio familiar localizado, enfocado en la comercialización directa y la producción de alimentos orgánicos regionales, asegurando altos estándares de bienestar y cadenas de suministro cortas.