Cenovis pasta de levadura

Cenovis es una clásica pasta salada de extracto de levadura suiza, a menudo comparada con Marmite o Vegemite. Fue desarrollada por primera vez en 1931 por un cervecero en Rheinfelden y desde entonces se ha convertido en un alimento básico de la cultura culinaria suiza. El producto es conocido por su rico contenido de vitamina B1 y su distintivo perfil de sabor salado derivado de la levadura de cerveza.

Hoy en día, Cenovis sigue profundamente arraigado en su herencia suiza. Se produce localmente en Suiza, específicamente en el cantón de Aargau. La marca es propiedad de Cenovis AG, que continúa manteniendo la receta original centrada en ingredientes naturales de origen vegetal sin el uso de aditivos químicos, asegurando su estatus como un ícono nacional tradicional.