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Waitrose es una cadena de supermercados británica premium que opera como la división de comercio de alimentos de John Lewis Partnership. Fundada en 1904 por Wallace Waite, Arthur Rose y David Taylor, la marca ha crecido de una pequeña tienda de comestibles en Acton, Londres, a un prestigioso minorista nacional conocido por sus productos de alta calidad, ostentando Contratos Reales para suministrar comestibles, vino y licores a la Familia Real Británica.
La mayoría de los productos de la marca Waitrose se fabrican en el Reino Unido, con un fuerte énfasis en obtener productos de agricultores y productores británicos. Sin embargo, para productos que no se pueden cultivar en el Reino Unido o que requieren una experiencia internacional específica (como frutas exóticas, café o aceites mediterráneos), la fabricación y el abastecimiento tienen lugar en Europa, África y América del Sur. La marca es única en su estructura corporativa, ya que es propiedad de los empleados—conocidos como Socios—en lugar de accionistas privados.
Como parte de John Lewis Partnership, Waitrose & Partners mantiene un compromiso con la obtención ética y la sostenibilidad. La propiedad última permanece con la Asociación, asegurando que las ganancias y las decisiones estratégicas de la empresa sean gestionadas por su fuerza laboral. Este modelo distingue a Waitrose de sus competidores, fomentando una reputación de calidad y servicio que se ha mantenido constante durante más de un siglo.
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