Productos de panadería Turris

Turris es una marca de panadería artesanal premium fundada en Barcelona por Xavier Barriga en 2008. La marca es reconocida por sus técnicas tradicionales de panificación y productos artesanales de alta calidad. Su fabricación se concentra principalmente en la región de Cataluña, donde mantiene numerosos puntos de venta y centros de producción.

Históricamente una operación familiar independiente, la marca experimentó un cambio significativo en su propiedad para impulsar su expansión. A finales de 2022, la marca fue adquirida por firmas de capital privado para profesionalizar y escalar el negocio en toda España. Hoy en día, la marca opera bajo el paraguas de una sociedad gestora respaldada por inversión internacional, centrándose en mantener la esencia artesanal del pan de Turris mientras se expande a nuevos mercados urbanos como Madrid.