Rummo Lasagne all'Uovo No 173

Rummo es una marca de pasta italiana premium con una historia que se remonta a 1846. Fundada por Antonio Rummo en Benevento, Italia, la marca es conocida por su método exclusivo 'Lenta Lavorazione' (Procesamiento Lento), que garantiza que la pasta mantenga su forma y textura 'al dente' durante la cocción. Las Lasagne all'Uovo que se muestran aquí son una pasta a base de huevo hecha con 100% de huevos italianos y sémola de trigo duro de alta calidad.

Mientras que muchas grandes marcas de pasta han sido adquiridas por conglomerados multinacionales, Rummo sigue siendo una empresa familiar. Actualmente es gestionada por la sexta generación de la familia Rummo. La compañía opera su instalación de producción principal en Benevento, manteniendo un fuerte compromiso con los estándares tradicionales de fabricación italiana y el patrimonio local. A pesar de una devastadora inundación que afectó su fábrica en 2015, la marca se reconstruyó con éxito y continúa exportando sus variedades de pasta premium a nivel mundial.