Sopa de Guisantes con Jamón Ahumado Habitant

Habitant es una marca canadiense por excelencia, profundamente arraigada en las tradiciones culinarias de Quebec. Fundada en 1918 por Philias Morin, la marca comenzó produciendo sopa de guisantes tradicional francocanadiense utilizando una receta atesorada que enfatizaba la cocción lenta y ingredientes de alta calidad como guisantes amarillos enteros y jamón ahumado. A lo largo de las décadas, se convirtió en un elemento básico de la despensa en toda Canadá, conocido por su marca de "tradición casera".

Si bien la marca mantiene su identidad distintiva, ha pasado por varios cambios en la propiedad corporativa. A finales del siglo XX, fue adquirida por Catelli y eventualmente se convirtió en parte del portafolio de la Campbell Soup Company. Hoy en día, la marca es propiedad de la Campbell Soup Company, con sede en Camden, Nueva Jersey, Estados Unidos. A pesar de su propiedad corporativa estadounidense, el producto sigue siendo fabricado en Canadá para atender a su base de consumidores principal y mantener su auténtica herencia canadiense.