Soreen Original Malt Loaf

Descubrimiento y Herencia de Soreen

Soreen es una marca icónica de patrimonio alimentario británico famosa por su singular Malt Loaf esponjoso. El producto fue creado originalmente en 1938 por John Rahbek Sorensen en Manchester, Inglaterra. Durante más de 85 años, ha sido un alimento básico en los hogares británicos, reconocido por su textura oscura y masticable, y su perfil nutricional, a menudo comercializado como una alternativa más saludable a los pasteles y galletas tradicionales.

Fabricación y Evolución del Producto

La producción de Soreen continúa centrada en el Reino Unido, específicamente en su planta de fabricación en Manchester. Mientras que el malt loaf clásico sigue siendo el producto insignia, la marca ha ampliado su cartera para incluir panes de almuerzo, barritas de proteínas y panes de fruta para adaptarse a las tendencias modernas de refrigerios. Esta fabricación local asegura que el proceso de horneado tradicional, que involucra una etapa específica de maduración, se mantenga para preservar la textura característica del producto.

Historia de Propiedad y Estado Actual

Tras su éxito inicial bajo Sorensen, la marca pasó por varias manos, incluyendo a Warburtons y al Grupo Inter Link Foods. En 2014, Soreen fue adquirida por Samworth Brothers, una empresa familiar británica de larga trayectoria. Samworth Brothers, con sede en Leicestershire, es un actor importante en la industria alimentaria del Reino Unido, poseyendo varias marcas destacadas como Ginsters. Bajo su dirección, Soreen ha experimentado un crecimiento significativo y una innovación en el sector de alimentos prácticos, mientras sigue siendo una marca esencialmente británica.