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El Desi Ghee de Haldiram's es una mantequilla clarificada premium producida por una de las marcas de alimentos más icónicas de India. El producto está profundamente enraizado en las tradiciones culinarias indias, ofreciendo un rico aroma y un alto valor nutricional esencial para varios platos tradicionales. Se fabrica en India, cumpliendo con estrictos estándares de calidad para garantizar autenticidad y sabor.
Fundada en Bikaner en la década de 1930 por Ganga Bishan Agarwal, la marca ha crecido de una pequeña tienda de bocadillos a un poderoso gigante global en la industria de bocadillos y dulces. La propiedad de la marca está actualmente dividida entre varias entidades regionales dentro de la familia Agarwal, siendo Haldiram Foods International Private Limited (Nagpur) la entidad principal detrás de los productos originarios de Nagpur. La marca sigue siendo de propiedad privada y tiene su sede en India, manteniendo su legado como un destacado exponente de la cultura alimentaria india en todo el mundo.
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