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Kimbo es una marca reconocida que es sinónimo de la tradicional cultura cafetera napolitana. Fundada en Nápoles, Italia, por los hermanos Rubino a principios de la década de 1960, la marca creció de un pequeño negocio de tostado a un gigante global en la industria del café.
Hoy en día, Kimbo sigue profundamente arraigada en su herencia italiana, con sus principales instalaciones de fabricación y tostado ubicadas en Melito di Napoli. Aunque la marca ha ampliado su alcance global, mantiene un estricto control de calidad sobre su auténtico proceso de tostado napolitano. Actualmente, la marca es propiedad de Kimbo S.p.A. (anteriormente Cafè do Brasil S.p.A.), que continúa operando como una destacada empresa familiar independiente, asegurando que el legado de la artesanía del café italiano se conserve y promueva a nivel mundial.
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