Crosta & Mollica Baci Biscuits

Los Baci de Crosta & Mollica son galletas de avellana al estilo italiano, premium, rellenas de una decadente crema de chocolate. La marca fue fundada en 2009 por James Milford, quien buscaba llevar los sabores auténticos y los ingredientes de alta calidad de las panaderías italianas tradicionales a un mercado internacional más amplio. Aunque la marca tiene su sede en el Reino Unido, su filosofía está arraigada en la tradición culinaria italiana, asegurando que los productos se fabriquen utilizando recetas regionales auténticas.

Todos los productos de Crosta & Mollica, incluidas estas galletas Baci, se elaboran en Italia por productores artesanales. A principios de 2024, la empresa experimentó un cambio significativo de propiedad cuando la firma de inversión Perwyn adquirió una participación mayoritaria en el negocio para apoyar su expansión internacional. Hoy en día, Crosta & Mollica sigue siendo un líder en el segmento premium de comestibles italianos, conocida por su distintivo empaquetado a rayas y su compromiso con la autenticidad geográfica.