Molino Rossetto Lievito di Birra Secco Attivo

Molino Rossetto es una marca italiana tradicional especializada en la producción de harinas e ingredientes para repostería. Fundada en 1760, la empresa ha evolucionado a través de siete generaciones de la familia Rossetto, manteniendo sus raíces en la región del Véneto, específicamente en Pontelongo, Padua.

Este producto específico, Lievito di Birra Secco Attivo (levadura seca activa), es sin gluten y fabricado en Italia. La marca es reconocida por su combinación de herencia de molienda tradicional e innovación moderna, ofreciendo una amplia gama de productos desde harinas orgánicas hasta aids de repostería especializados.

A partir de 2024 y en adelante, la empresa sigue bajo el control de la familia Rossetto a través de Molino Rossetto S.p.A. Operan múltiples sitios de producción en Italia, enfatizando el control de calidad y la reducción de la cadena de suministro para garantizar la frescura y trazabilidad del producto.