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Cholula, ampliamente reconocida por su icónica salsa picante, fue fundada originalmente en Chapala, Jalisco, México, y lleva el nombre de la ciudad más antigua aún habitada del país. La marca, que alguna vez perteneció a la familia José Cuervo, experimentó un cambio significativo en su historia cuando fue adquirida por L Catterton. En 2020, el gigante estadounidense de especias McCormick & Company llegó a un acuerdo para comprar Cholula por 800 millones de dólares. Hoy en día, McCormick gestiona la distribución global de la marca y la expansión de productos, incluyendo mezclas de sazonadores como la que se muestra. Aunque la marca sigue profundamente arraigada en la herencia culinaria mexicana, la fabricación para los mercados internacionales suele tener lugar en diversas instalaciones regionales en Europa y América del Norte para satisfacer la demanda local de manera eficiente.
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