Lakrids by Bülow 1 Dulce Regaliz

Lakrids by Bülow es una marca de confitería danesa premium que ha revolucionado la percepción del regaliz al tratarlo como una experiencia gourmet. Fundada por Johan Bülow en Svaneke, en la isla de Bornholm, en 2007, la marca es famosa por ser una de las primeras en cubrir regaliz con chocolate de alta calidad y varios polvos.

La producción de la marca se centraliza en su fábrica construida a medida en Hvidovre, Copenhague, donde mantienen un control estricto sobre el proceso de cocción y la calidad de los ingredientes. Aunque la marca permanece profundamente arraigada en la cultura artesanal danesa, ha crecido hasta convertirse en una etiqueta de lujo internacional con presencia en las principales ciudades del mundo a través de sus boutiques exclusivas. La propiedad se transfirió en 2016 cuando la firma de capital privado escandinava Valedo Partners adquirió una participación mayoritaria para impulsar la expansión global, aunque el fundador Johan Bülow sigue involucrado creativamente y mantiene una participación minoritaria.