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Don Simón es una de las marcas de bebidas más icónicas de España, ampliamente reconocida por sus zumos de frutas, vinos y refrescos de alta calidad. La marca fue lanzada en 1980 por J. García Carrión, una empresa familiar con un legado que se remonta a 1890. Don Simón revolucionó el mercado al introducir el vino en cajas de cartón asépticas, haciéndolo accesible y práctico para hogares en toda Europa y el mundo.
Hoy en día, los productos Don Simón se fabrican principalmente en España, específicamente en grandes plantas de producción como la de Huelva, que es uno de los centros de procesamiento de cítricos más avanzados del mundo. La marca sigue bajo la propiedad última de la familia García-Carrión, manteniendo su estatus como una empresa privada dirigida por la familia con un fuerte énfasis en la sostenibilidad y las raíces agrícolas tradicionales españolas.
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