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Las papas fritas de cebolla y queso Albert Heijn son un popular snack de marca propia de la mayor cadena de supermercados en los Países Bajos. La marca AH, o Albert Heijn, tiene sus raíces en una pequeña tienda de comestibles abierta por Albert Heijn Sr. en Oostzaan en 1887. A lo largo de las décadas, evolucionó hasta convertirse en el minorista dominante en los Países Bajos, conocido por su amplia gama de productos de marca propia.
Estas papas fritas se fabrican principalmente en los Países Bajos utilizando patatas de origen local. La marca forma parte del grupo minorista global Ahold Delhaize, que se formó a través de la fusión del holandés Ahold y el belga Delhaize Group en 2016. Ahold Delhaize mantiene su sede en Zaandam, manteniendo el patrimonio holandés de la marca como central en sus operaciones mientras funciona como una importante empresa internacional de venta al por menor de alimentos.
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