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Philadelphia es una de las marcas de crema de queso más reconocidas del mundo, fundada originalmente en Nueva York en 1872 por William Lawrence. A pesar de su nombre, la marca Philadelphia se originó en el estado de Nueva York; fue nombrada así por la ciudad de Filadelfia porque, en ese momento, la ciudad era famosa por su producción láctea de alta calidad.
La propiedad global de Philadelphia es compleja debido a divisiones corporativas históricas. En el Reino Unido y Europa, la marca es propiedad y está distribuida por Mondelez International. En América del Norte, la marca permanece bajo la propiedad de Kraft Heinz. Debido a que este producto específico se lista en GBP y está asociado con minoristas del Reino Unido como Tesco, cae bajo la jurisdicción de Mondelez International.
La fabricación de los productos Philadelphia vendidos en el Reino Unido y Europa generalmente tiene lugar en varias instalaciones europeas, siendo la más notable en Alemania (Fallingbostel). La marca continúa siendo líder en el mercado en la categoría de quesos suaves, ampliando su gama para incluir variaciones de alto contenido proteico y bajo en grasa para atender a consumidores preocupados por la salud.
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