ja! Edulcorante de eritritol

ja! es la marca de tienda ampliamente reconocida del Grupo REWE, una de las cooperativas de retail y turismo más importantes de Alemania. Este producto de Eritrit (Eritritol) es un sustituto del azúcar sin calorías utilizado para endulzar, hornear y cocinar. Lanzada originalmente en 1982 para proporcionar una alternativa económica a los productos de marca, la marca ja! ha crecido hasta incluir miles de productos en diversas categorías de alimentos y no alimentarios.

Como marca de etiqueta privada, el abastecimiento y la fabricación de productos ja! varían según los contratos de proveedores gestionados por REWE. El eritritol se produce típicamente a través de procesos de fermentación en instalaciones ubicadas en todo el mundo, a menudo en Europa o Asia, y luego se empaqueta para el mercado alemán. La marca se mantiene bajo la propiedad última del Grupo REWE, que tiene su sede en Colonia, Alemania.