Cerveza Brauerei Lemke Berlín

Brauerei Lemke es un pionero del movimiento de cervezas artesanales en Berlín, Alemania. Fundada por Oli Lemke en 1999, la cervecería comenzó originalmente en el corazón de Berlín, en Hackescher Markt. Desde su inicio, la marca se ha centrado en técnicas de elaboración tradicionales combinadas con sensibilidades modernas de cerveza artesanal, manteniendo su producción estrictamente dentro de los límites de la ciudad de Berlín.

La marca sigue siendo independiente y de propiedad familiar, perteneciente a su fundador Oli Lemke. Cada botella y barril asociado con el logo Lemke es elaborado y embotellado en sus propias instalaciones ubicadas en Berlín-Wedding, garantizando un control total sobre la cadena de suministro y la calidad. La cervecería es un representante clave de la cultura cervecera local alemana, específicamente de la 'Berliner Weisse' y varias cervezas ale especiales.