Pan de centeno integral PEMAR

PEMA es una marca alemana tradicional que se especializa en pan de centeno integral. Fundada en 1905, la empresa mantiene su larga herencia produciendo productos de pan de alta calidad y naturalmente utilizando métodos artesanales e ingredientes locales.

La instalación de producción se encuentra en Weißenstadt, Alta Franconia, Alemania, donde la empresa familiar continúa operando. PEMA es conocida por su compromiso con la sostenibilidad y el uso de procesos de fermentación de masa madre tradicionales, evitando aditivos químicos y enfocándose en los beneficios nutricionales del centeno.