Frambuesas Liofilizadas Mill & Mortar

Mill & Mortar es una marca danesa de especias y saborizantes fundada en 2008 por Iben Büchert. La marca se centra en especias e ingredientes orgánicos de alta calidad, a menudo obtenidos de agricultores de pequeña escala a nivel mundial.

Este producto específico, frambuesas liofilizadas, forma parte de su gama 'Cake Dust' o decoración. Aunque las frambuesas crudas se obtienen internacionalmente, el producto es envasado y procesado en Vedbæk, Dinamarca. La empresa sigue siendo una entidad danesa independiente, propiedad y operación de su fundadora, especializada en el mercado de alimentos gourmet en Escandinavia y Europa.