Consum Fritada de verduras

La Fritada de verduras de Consum es un producto de marca blanca de la cooperativa española Consum. La fritada es una base tradicional de la cocina española, similar al pisto, elaborada habitualmente con tomate, calabacín, cebolla y pimiento. Al ser marca propia, aunque la marca pertenece a la cooperativa, el envasado suele encargarse a especialistas agroalimentarios españoles como Conservas El Cidacos u otros productores regionales que gestionan conservas vegetales en España.

Consum S. Coop. V. es una importante cooperativa de distribución con sede en la Comunidad Valenciana, fundada en 1975. Funciona como una cooperativa de trabajadores y consumidores, lo que significa que el control de la empresa reside en sus socios. La marca tiene una fuerte presencia en el arco mediterráneo español, apostando por proveedores locales y un modelo de negocio de economía social. La propiedad última pertenece a sus miles de socios cooperativistas.