Empanada de Pollo y Puerro Cathedral City

Cathedral City es una marca británica por excelencia, fundada originalmente en 1966. Aunque es famosa principalmente por su queso cheddar producido en la lechería de Davidstow en Cornwall, la marca se ha expandido a varias categorías de alimentos, incluidos platos listos para comer refrigerados y empanadas saladas, como la variante de Pollo y Puerro que se muestra aquí.

Históricamente parte de Dairy Crest, la marca fue adquirida por el gigante lácteo canadiense Saputo Inc. en 2019. A pesar de la propiedad canadiense de la empresa matriz, Cathedral City sigue profundamente arraigada en el Reino Unido, con sus productos fabricados y abastecidos predominantemente dentro del Reino Unido para mantener su herencia y estándares de calidad. Sus procesos de fabricación para productos refrigerados son típicamente gestionados a través de instalaciones basadas en el Reino Unido o socios locales especializados.