Cerveza de trigo Erdinger Urweisse

Erdinger Urweisse es una cerveza de trigo bávara tradicional producida por la Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH. La marca tiene profundas raíces en Erding, Baviera, donde fue fundada en 1886. La variedad 'Urweisse' representa específicamente una receta histórica caracterizada por un perfil de malta más fuerte y un aspecto clásico turbio.

A diferencia de muchas otras grandes marcas de cerveza alemanas que han sido adquiridas por conglomerados multinacionales, Erdinger sigue siendo una cervecería privada independiente y de propiedad familiar. Actualmente es una de las cervecerías de cerveza de trigo más grandes del mundo, exportando sus productos a nivel global mientras mantiene toda la producción estrictamente en su sitio original en Erding para asegurar la adherencia a la Ley de Pureza de Baviera.